Spirulinaialah alga biru-hijau, yang dipanggil salah satu biologi tertua di Bumi. ini kaya dengan protein, vitamin, mineral, karotenoid, dan antioksidan yang boleh membantu melindungi sel daripada kerosakan. Pada zaman moden, walaupun Spirulina mempunyai rasa pahit, orang sering memilihnya untuk melakukan penjagaan kesihatan harian, seperti mencampurkan serbuk Spirulina dengan yogurt, jus dan smoothie untuk meningkatkan rasanya. Ia' juga ditambah secara meluas ke dalam produk penjagaan kesihatan kepada anti-oksidan. Mengenai produk Spirulina yang berkaitan, orang mungkin bertanya Apa's Spirulina? Adakah ia berfungsi? Bagaimana saya boleh mendapatkannya? Dan Bila perlu mengambil spirulina, pagi atau malam?
Spirulina tumbuh di tasik garam beralkali tropika dan subtropika dan dinamakan spirulina kerana bentuk lingkarannya. Kandungan protein spirulina adalah setinggi 60% hingga 70% iaitu kandungan protein tertinggi yang terdapat pada haiwan dan tumbuhan. Selain itu, komposisi asid amino adalah seimbang, hampir serupa dengan protein darah manusia, dan mudah diserap oleh tubuh manusia. Antara 17 asid amino yang terkandung dalam Spirulina, 8 adalah asid amino penting yang tidak boleh disintesis oleh tubuh manusia. Kajian juga mendapati bahawa spirulina juga mengandungi pelbagai jenis vitamin, dan merupakan makanan dengan kandungan vitamin B dan karotena yang paling tinggi. Asid amino dan protein ini memberikan Spirulina kesan meningkatkan imuniti, mengawal gula darah dan anti-tumor. Selain itu, asid Y-linolenik yang kaya dengan Spirulina dapat menurunkan kolesterol yang terkandung dalam badan, yang dapat mengurangkan tekanan darah tinggi dengan berkesan dan mencegah penyakit jantung dan mengurangkan kolesterol.
Selain kandungan protein yang tinggi, Spirulina juga diiktiraf dengan kandungan phycocyanin yang stabil. Phycocyanin ialah pigmen biru penuaian cahaya yang terlibat dalam fotosintesis, dan kepekatannya secara teori boleh mencapai sehingga 20% daripada keseluruhan biojisim. Phycocyanin, sebagai ekstrak spirulina berasaskan air, telah diluluskan oleh FDA (2019) di Amerika Syarikat, Kesatuan Eropah, Jepun dan Korea Selatan sebagai pigmen biru yang selamat untuk makanan. Peraturan ini telah menggalakkan pengeluaran spirulina dan phycocyanin di seluruh dunia. Penggunaan phycocyanin bergantung pada ketulenan ekstrak. Empat gred berbeza telah dikenal pasti, daripada ketulenan rendah untuk aplikasi makanan kepada ketulenan sangat tinggi untuk aplikasi analisis. Fikosianin gred makanan menyumbang sebahagian besar pengeluaran phycocyanin, dan matlamatnya adalah untuk menggantikan semua pewarna biru sintetik dalam industri makanan (terutamanya digunakan dalam gula-gula, salutan coklat, minuman, dll.).
Memandangkan nilai pemakanan spirulina, Pentadbiran Makanan dan Ubat-ubatan AS (FDA) telah membenarkan spirulina memasuki pasaran antarabangsa sebagai bahan tambahan makanan selepas menjalani ujian ketoksikan yang ketat. Pada masa ini, pengeluaran tahunan serbuk spirulina di dunia telah mencapai lebih daripada 1,000 tan. Tetapi apakah fungsi Spirulina?
1. Ia boleh meningkatkan metabolisme bahan badan, memulihkan fungsi fisiologi tisu dan organ, dan menguatkan daya hidup dan keupayaan untuk menentang penyakit. Spirulina mengandungi protein tumbuhan berkualiti tinggi yang mudah diserap oleh tubuh manusia, terutamanya termasuk 9 jenis asid amino yang diperlukan untuk tubuh manusia tetapi tidak boleh disintesis sendiri. Ia boleh menggalakkan pembentukan protein badan dan merupakan makanan yang ideal untuk meningkatkan daya hidup.
2. Mengaktifkan fungsi sistem imun dan meningkatkan bilangan dan kecergasan sel imun. Spirulina mengandungi pelbagai mineral beralkali, yang boleh meneutralkan cecair badan berasid yang tidak sihat dalam tubuh manusia, secara asasnya meningkatkan fizikal, dan meningkatkan keupayaan tubuh manusia' untuk menahan keletihan.
3. Ia mempunyai kesan mengawal lipid darah, kolesterol dan tekanan darah, meningkatkan keanjalan saluran darah dan meningkatkan fungsi kardiovaskular. Tablet Spirulina kaya dengan zat besi yang mensintesis hemoglobin, dan digabungkan dengan nutrien komprehensif seperti protein, asid folik, vitamin, dan lain-lain, yang kondusif untuk penyerapan zat besi. Di samping itu, ia kaya dengan klorofil dan vitamin B12, dan ia adalah komponen utama yang menggalakkan pembentukan hemoglobin. Pada masa yang sama, ia juga boleh menggalakkan fungsi hematopoietik, membantu meningkatkan kandungan oksigen dalam darah, dan mengelakkan keletihan umum, pening dan sakit kepala.
4. Mengekalkan integriti sel dan melambatkan penuaan, anti-penuaan dan anti-penuaan. Tablet Spirulina mengandungi pigmen fotosintetik khas protein-phycocyanin, yang boleh meningkatkan keupayaan badan' untuk menahan sinaran.
Pada masa ini, makanan kesihatan spirulina dibahagikan kepada dua jenis: preskripsi tunggal dan preskripsi kompaun. Preskripsi tunggal terutamanya serbuk halus spirulina. Preskripsi kompaun adalah untuk menambah bahan mentah makanan kesihatan lain kepada serbuk halus spirulina, termasuk propolis, madu, serbuk ginkgo, serbuk tembikai pahit dan bahan-bahan lain. Lebih banyak manfaat kesihatan. Antara makanan biasa, terdapat terutamanya produk seperti serbuk protein spirulina, biskut, dan minuman. Orang yang disyorkan termasuk yang berikut:
1. Warga emas. Daripada warga emas yang mengambil spirulina, 45% adalah untuk penyakit tertentu, 28% digunakan untuk mengekalkan kesihatan yang baik dan semangat yang baik, dan 12% digunakan sebagai makanan tambahan. Di kalangan penghidap penyakit khas, 22% adalah untuk meningkatkan gula dalam darah, 15% adalah untuk melindungi mata, dan 14% adalah untuk melegakan sembelit.
2. Bayi dan kanak-kanak kecil. Spirulina boleh meningkatkan protein serum, dan kaya dengan vitamin, asid lemak tak tepu dan enzim, yang boleh memainkan peranan yang baik dalam prolaktin semulajadi.
3. Belia. Khasiat Spirulina yang kaya dapat memenuhi keperluan metabolisme dan pertumbuhan serta perkembangan anak muda yang cergas'
4. Wanita. Kesan khasiat semulajadi Spirulina' pada kecantikan dan keselamatan serta keberkesanannya dalam penurunan berat badan telah diiktiraf secara meluas oleh wanita. Pada masa yang sama, wanita mengalami anemia kerana sebab fisiologi yang istimewa, jadi mereka sering memerlukan suplemen zat besi. Spirulina kaya dengan zat besi dan mudah diserap. Selain itu, penggunaan jangka panjang makanan spirulina juga boleh mengurangkan sindrom prahaid wanita' dan mengawal endokrin wanita.
5. Atlet. Spirulina ialah makanan beralkali, yang mempunyai kesan khas untuk menghilangkan keletihan, dan mempunyai kesan yang jelas untuk meningkatkan atlet' ketahanan, kuasa letupan, dan menggalakkan peningkatan atlet' fungsi fizikal.
6. Pengguna komputer, dan lain-lain. Dalam masyarakat moden, sinaran elektromagnet tidak meninggalkan kita tempat untuk bersembunyi, terutamanya mereka yang mengendalikan komputer dan menggunakan telefon bimbit untuk masa yang lama. Spirulina diiktiraf sebagai makanan tambahan anti-radiasi di dunia.
Spirulina -- seperti mana-mana alga biru-hijau -- boleh dicemari dengan bahan toksik yang dipanggil microcystins. Ia juga boleh menyerap logam berat daripada air tempat ia ditanam. KingSci BioTech mengawal dengan ketat tempat pertumbuhan asal alga, dan menguji dua kali sebelum dihantar kepada pelanggan. Sementara itu, KS juga menyokong sampel terlebih dahulu dan ujian pihak ketiga. Sebarang masalah kualiti pelanggan boleh memulangkan barang.