Terhalang oleh sifat antioksidannya yang kuat,Astaxanthin, karotenoid semulajadi yang terdapat dalam microalgae, salmon, krill, dan udang, telah menjadi salah satu topik tahun akhir-akhir ini . sebagai penggunaan yang semakin meningkat oleh pembeli tambahan dan pengeluar makanan berfungsi, ada kebimbangan mengenai kepentingan jangka panjang { Astaxanthin akan menyebabkan beberapa keadaan kesihatan jangka panjang yang dahsyat .
Kami akan membincangkan bukti keselamatan astaxanthin dan membantu merobohkan beberapa mitos yang mengelilingi bahan ini-nota bahawa tiada penyakit perubatan yang diisytiharkan di sini .
Apa itu Astaxanthin?
Astaxanthin adalah pigmen larut lemak yang dimiliki oleh keluarga xanthophyll karotenoid . tidak seperti karotenoid lain seperti beta-karoten atau lutein, astaxanthin mengandungi struktur umpan ali. menjadikannya bahan popular dalam suplemen kesihatan untuk menyokong mata, kulit, dan kesihatan otot .
Sumber Semulajadi vs . Versi sintetik
Pembekal utama astaxanthin adalah :: microalgae semulajadi, seperti haematococcus pluvialis, atau di makmal oleh sintesis kimia . pengekstrakan astaxanthin dari h . pluvialis} Astaxanthin berasal dari H . pluvialis dalam suplemen diet pada had yang ditetapkan dianggap gras .
Status pengawalseliaan dan ulasan keselamatan
Sejumlah pihak berkuasa pengawalseliaan yang besar telah membuat penilaian komprehensif keselamatan astaxanthin .
EFSA (Pihak Berkuasa Keselamatan Makanan Eropah): Menguji ujian keselamatan yang menetapkan bahawa astaxanthin boleh dimakan dengan selamat dalam kuantiti sehingga 0 . 034mg/kg berat badan setiap hari.
Pentadbiran Makanan dan Dadah Amerika Syarikat (FDA): Memberi astaxanthin semulajadi mempunyai status GRAS, yang membolehkan penggunaannya dalam konteks makanan dan suplemen yang berbeza .
Foshu Jepun: Mengesahkan kesan mempromosikan kesihatan positif yang ditakrifkan kepada astaxanthin dalam makanan untuk kegunaan kesihatan .
Profil keselamatan hasil dari data yang boleh dipercayai yang sepadan dengan penilaian toksikologi, analisis bagaimana astaxanthin dimetabolisme, serta pengalaman klinikal manusia, yang membuktikan ia selamat untuk dimakan pada dos yang disyorkan .
Kajian dan pemerhatian klinikal manusia
Dalam sepuluh tahun yang lalu, banyak manfaat kesihatan suplemen astaxanthin di pelbagai kawasan kesihatan telah diterokai dalam kajian klinikal yang dikawal oleh plasebo,. yang biasanya dilawati oleh... kesan .
Di samping itu, penemuan menunjukkan bahawa astaxanthin tetap stabil di dalam badan, mempamerkan pengambilan yang betul apabila digabungkan dengan makanan yang dimuatkan dengan lemak . Tidak ada bukti untuk pembentukan astaxanthin ke tahap yang tidak selamat di dalam badan kita .
Soalan Lazim
S1: Tidak ada masalah dengan penggunaan jangka panjang astaxanthin?
Ya . Penggunaan lanjutan astaxanthin, dalam beberapa bulan, nampaknya selamat, dan ia disokong oleh kajian sekiranya ia digunakan sebagai diarahkan .
S2: Bolehkah astaxanthin diambil setiap hari?
Mengatasi pengambilan harian dengan kuantiti antara 4 dan 8 mg dianggap selamat dan normal untuk orang yang sesuai .
S3: Adakah astaxanthin mengganggu ubat -ubatan?
Walaupun tidak ada bukti interaksi dadah utama, adalah bijak untuk berunding
S4: Adakah tidak ada rekod penyelidikan yang matang mengenai penggunaan astaxanthin oleh wanita hamil dan menyusu?
Terdapat sedikit penyelidikan mengenai kumpulan orang -orang ini . Rujuk profesional penjagaan kesihatan, sebelum memulakan suplemen astaxanthin .
Keputusan positif dan profil keselamatan yang menggalakkan seolah-olah dikaitkan dengan penggunaan astaxanthin, bertanggungjawab dan sederhana . terdapat kecenderungan untuk membuat kesilapan untuk mempromosikan kebimbangan, tetapi terdapat kajian saintifik dan keselamatan yang jelas untuk mendapatkan produk yang menarik, padadonna@kingsci.comUntuk data teknikal, harga, dan disesuaikan .
Rujukan
- Panel EFSA mengenai Produk Dietetik, Pemakanan dan Alergi (NDA) . (2014) . Pendapat Saintifik mengenai keselamatan oleoresin kaya astaxanthin dariHaematococcus pluvialisSebagai bahan makanan baru .Jurnal EFSA, 12 (7), 3757. https: // doi . org/10 . 2903/j.efsa .2014.3757
- Fassett, r . g ., & Coombes, J . s . (2012) . astaxanthin: Agen terapeutik yang berpotensi dalam penyakit kardiovaskular .Dadah Marin, 10 (11), 2546 - 2560. https: // doi . org/10.3390/md10112546
- Kidd, p . (2011) . astaxanthin, nutrien membran sel dengan manfaat klinikal yang pelbagai dan potensi anti-penuaan .Kajian Perubatan Alternatif, 16(4), 355–364.
- Ambati, r . r ., Phang, s . m ., Ravi, s ., & aswathanarayana, r .}} Pengekstrakan, kestabilan, aktiviti biologi dan aplikasi komersilnya-ulasan .Dadah Marin, 12 (1), 128 - 152. https: // doi . org/10.3390/md12010128
- Guerin, M ., Huntley, M . e ., & olaizola, m . (2003) . Haematococcus astaxantin: Permohonan untuk kesihatan manusia dan pemakanan {Trend dalam Bioteknologi, 21 (5), 210 - 216. https: // doi . org/10.1016/s 0167-7799 (03) 00078-7