Terdapat banyak mengatakan bahawa bilberries adalah blueberries, tetapi ini adalah salah. Bilberry adalah tanaman keluarga rhododendron yang buahnya adalah buah-buahan. Kerana ia serupa dengan blueberry, ia sering disalah anggap untuk bilberries, tetapi perbezaan antara kedua-duanya sangat besar.
1. Perbezaan Negara Asal
Bilberry terutamanya merujuk kepada tumbuh-tumbuhan berry yang berada di Eropah Utara seperti Finland dan Sweden; blueberry adalah tumbuhan berry yang ditanam secara meluas di Amerika Syarikat, Australia, New Zealand dan Chile.
2. Perbezaan Warna Buah
Bilberry lebih oren dan tahan sejuk, buahnya berwarna merah terang. Warna daging adalah merah terang atau ungu; manakala buah blueberry berwarna biru, oleh itu nama, warna daging putih dan hijau.
3. Perbezaan Tujuan
Dari segi penggunaan, bilberry biasanya digunakan sebagai bahan mentah untuk makanan kesihatan untuk dijual, jadi bilberry boleh dianggap sebagai produk kesihatan. Kamiserbuk ekstrak bilberrydijual di seluruh dunia, ia popular di Eropah dan Amerika. Oleh kerana kandungan yang agak rendah berkesan, jadi ia secara amnya mengalir dalam kelas makanan yang lebih biasa, peranan utama digunakan untuk makan.
4. Perbezaan Dalam Tahap Antioksidan
Blueberries adalah sumber antioksidan yang baik. Bahan utama yang berfungsi adalah anthocyanin. Bilberi mempunyai 4 kali tahap antioksidan blueberry. Cranberry adalah sumber anthocyanin yang paling banyak, menyediakan 300-700mg anthocyanins setiap 100g beri. Sebabnya ialah eropah utara berhampiran dengan Kutub Utara dan mempunyai jam cahaya matahari yang lebih panjang. Ia juga menentukan bahawa manfaat kesihatan bilberries untuk mata adalah lebih tinggi daripada blueberries.
Serbuk Ekstrak Bilberrykaya dengan anthocyanin dan bahan aktif lain, nilai pemakanan dan perlindungan matanya telah diiktiraf secara meluas. Oleh itu, lebih banyak peniaga bersedia untuk memasukkan bilberry ke dalam produk.