Ekstrak Akar Bit Merah

Ekstrak Akar Bit Merah

Jenis Produk: Warna Makanan Semulajadi
Nombor E: E162
Sumber: Ubi bit (Beta vulgaris L.)
Lorek Warna: Merah hingga merah gelap
Komponen Pewarna: Betalains (terutamanya Betanin)
Keterlarutan: Larut dalam air
Bentuk: Serbuk
Kestabilan: Sensitif kepada haba dan cahaya
Asal: Berasaskan-tumbuhan
Status: Bukan-GMO, mesra Vegan
Sampel: 10-20g secara percuma
Gudang AS: YA
Sijil: HACCP, ISO, KOSHER, FDA
Hantar pertanyaan
Berbual sekarang
Description/kawalan
Parameter teknikal

Apakah RedBeetRootExtarik?

 

Ekstrak Akar Bit Merahsecara amnya mempunyai makna sejarah bagi bit-yang diperolehi penyediaan pewarna, diseragamkan kepada warna merah semula jadi dan digunakan sebagai pewarna makanan dan minuman berbanding dengan-ekstrak botani tumbuhan yang lengkap. Ekstrak ini dibuat berdaya maju secara komersial dalam situasi pembuatan dengan pemprosesan terkawal air daripada ubi bit merah untuk menghasilkan pigmen-pecahan kaya yang memberikan warna merah kemerahan-yang stabil kepada produk siap dan merupakan pengganti yang berdaya maju secara komersial untuk pewarna merah sintetik. Ia juga diedarkan kepada pengilang dalam jumlah cecair atau serbuk pekat yang mudah dikendalikan, boleh didos dengan tepat, dan memperoleh pewarnaan seragam walaupun kuantiti pengeluaran yang banyak terlibat. Ia digunakan dalam pelbagai rumusan, termasuk minuman, kuih-muih, pencuci mulut sejuk beku, inti bakeri, tenusu dan{7}}produk berasaskan tumbuhan, dengan penampilan visual, ketelusan ramuan dan kedudukan label yang bersih merupakan faktor motivasi komersial yang utama. Perspektif pembekal dan perumusnya ialah prestasi boleh diramal dalam warna, penerimaan merentas peraturan sebagai bahan pewarna yang dicipta secara semula jadi di kebanyakan pasaran, dan keserasian dengan aliran semasa pembangunan produk.

 

Red-Beet-Root-Extract

 

COA

 

item Spesifikasi Kaedah
Penampilan Serbuk halus merah hingga merah gelap Visual
Bau & Rasa Ciri Organoleptik
Pengenalan Positif TLC
Ujian (Betanin) Hadir UV-Vis
Kerugian pada Pengeringan Kurang daripada atau sama dengan 5.0% USP<731>
Abu Kurang daripada atau sama dengan 5.0% USP<281>
Ketumpatan Pukal 0.40 – 0.60 g/ml USP
Saiz Zarah Lebih besar daripada atau sama dengan 95% melepasi 80 mesh Ayak
pH (larutan 1%) 4.5 – 6.5 Pengukur pH
Logam Berat (Jumlah) Kurang daripada atau sama dengan 10 ppm ICP-MS
Plumbum (Pb) Kurang daripada atau sama dengan 2.0 ppm ICP-MS
Arsenik (As) Kurang daripada atau sama dengan 2.0 ppm ICP-MS
Kadmium (Cd) Kurang daripada atau sama dengan 1.0 ppm ICP-MS
Merkuri (Hg) Kurang daripada atau sama dengan 0.1 ppm ICP-MS
Jumlah Kiraan Plat Kurang daripada atau sama dengan 10,000 CFU/g USP<2021>
Yis & Acuan Kurang daripada atau sama dengan 1,000 CFU/g USP<2021>
E. coli Negatif USP<2022>
Salmonella Negatif / 25g USP<2022>

 

Adakah anda berminat dengan produk kami? Cumatinggalkan mesejpada halaman ini atauHubungi Kami Terusuntuk mendapatkan sampel percuma dan sokongan yang lebih profesional!

 

Dos yang Disyorkan

 

Pengilangan makanan dan minuman komersial. Dalam pembuatan makanan dan minuman komersial, kandungan betalain yang diseragamkanUbi bit merahsecara tradisinya digunakan sebagai asas jumlah disyorkan bahan pewarna ini untuk digunakan, tetapi julat rumusan praktikal biasanya dipetik menggunakan asas pigmen aktif berbanding dengan jumlah berat ekstrak. Dos. Biasanya, dos juga dipatuhi untuk memberikan kira-kira 20 -150 mg/kg jumlah betalain kepada produk akhir, walaupun dos khusus bergantung pada tahap keamatan warna yang diperlukan, perumusan produk, parameter pemprosesan dan{3}}keperluan jangka hayat. Pekat cecair boleh ditambah pada kadar yang lebih rendah kerana penyebaran warna segera yang lebih besar, manakala semburan-serbuk kering dengan pembawa boleh ditambah pada tahap yang lebih tinggi secara berkadar. Pengilang akan dikehendaki membuktikan tahap penggunaan akhir melalui ujian perintis dan mengekalkan bahawa sebarang aplikasi adalah selaras dengan peraturan aditif makanan tempatan yang berkaitan, keperluan label, dan juga tahap maksimum kategori yang boleh digunakan oleh pihak berkuasa yang berkaitan dalam pasaran sasaran.

 

Permohonan

 

1. Pembuatan Makanan dan Minuman

Ia telah digunakan secara meluas untuk menambah warna merah kepada{0}}ungu merah pada makanan, termasuk minuman berperisa, kuih-muih dan pencuci mulut sejuk beku, kemasukan bakeri dan-makanan berasaskan tumbuhan, dan yang penting kedudukan jenama adalah sumber warna yang diperoleh secara semula jadi.

2. Tenusu dan Tenusu-Pemprosesan Alternatif

Digunakan dalam yogurt, pencuci mulut, ais krim dan bukan-analog tenusu untuk memberikan konsistensi pewarnaan yang diingini dan, pada masa yang sama, untuk mengekalkan keserasian dengan matriks berasaskan protein dan lemak-di bawah keadaan pemprosesan yang berterusan.

3. Makanan Diproses dan Berbungkus

Digunakan untuk-untuk-makanan, sos, inti dan penyediaan makanan khusus yang memerlukan warna yang stabil dan seragam untuk membantu produk dikenal pasti dan dikenali oleh pengguna.

4. Pengeluaran Makanan Nutraseutikal dan Berfungsi

Pewarna Merah Ubi bitditambah sebagai bahan semula jadi ke dalam gula-gula getah, serbuk dan makanan yang diformulasikan, tanpa penentududukan yang diperkenalkan berdasarkan sebarang-tuntutan berkaitan kesihatan.

5. Makanan Haiwan Peliharaan dan Pemakanan Haiwan

Digunakan secara selektif pada makanan dan hidangan haiwan kesayangan khas terpilih untuk meningkatkan ketekalan visual dan pembezaan produk serta tertakluk pada kategori-standard kawal selia khusus.

6. Pembuatan Kosmetik dan Penjagaan Diri

Dalam sesetengah penggunaan luaran, formulasi kosmetik dan penjagaan diri, yang tidak menggunakan pewarna sintetik, selalunya sebagai pewarna-terhasil tumbuhan, disebabkan oleh pematuhan kawal selia terhadap penggunaan bukan-makanan.

 

Red-Beet-Root-Extract-Safety

 

Keselamatan

 

Industri dan kawal selia-bijak,Ubi bit Merah E162sebagai bahan pewarna secara amnya dianggap boleh diterima untuk makanan komersial dan penggunaan lain yang berkaitan selagi ia dihasilkan dan digunakan mengikut piawaian yang diterima. Bahan gred komersial secara amnya disokong oleh penilaian toksikologi yang berkaitan dengan keselamatan bahan tambahan makanan dan dihasilkan di bawah sistem kualiti terkawal seperti prosedur yang diperakui cGMP dan ISO untuk memberikan konsistensi, kebolehkesanan dan pengurusan risiko melalui pengeluaran yang luas. Ekstrak adalah berdasarkan sumber bercirikan botani-dan apabila dimurnikan dan diseragamkan dengan sewajarnya, ia biasanya dianggap tidak mempunyai potensi alergen dan tiada kategori alergen biasa yang dikaitkan dengan kegunaan biasanya sebagai pewarna. Kepada pembeli, jaminan keselamatan juga diperkukuh dengan ujian kelompok biasa, dokumentasinya yang luas, dan pematuhan kepada peraturan dan peraturan yang terpakai dalam pasaran sasaran, supaya ramuan itu boleh dimasukkan dengan selamat ke dalam produk yang telah siap.

 

Pensijilan

 

Certifications

 

gudang Amerika

 

American-warehouse

 

Pameran

 

Exhibition

 

Cool tags: ekstrak akar bit merah, China, pengilang, pembekal, kilang, borong, harga, senarai harga, sebut harga, pukal, dalam stok, KOSHER, ISO, HACCP