Apa Itu Phosphatidylserine Baik Untuk?Phosphatidylserineterutamanya diedarkan pada semua membran sel. Sumber makanan adalah terutamanya produk daging, tetapi kandungan produk tenusu, buah-buahan dan sayur-sayuran lebih rendah. PS dalam tubuh manusia menyumbang kira-kira 15% daripada jumlah phospholipids di dalam otak. Ia terlibat dalam membaiki dan mengeluarkan sel-sel yang rosak. Sintesis dalam badan perlu dicapai melalui pertukaran kumpulan antara phospholipids, dan orang tua cenderung mempunyai sintesis yang tidak mencukupi.
Fungsi utama serbuk Phosphatidylserine adalah seperti berikut:
1. Meningkatkan ingatan untuk orang tua, mencegah dan melegakan penyakit Alzheimer.
2. Meningkatkan kepekatan dan tumpuan untuk remaja dan orang dewasa.
3. Menggalakkan pertumbuhan otak untuk kanak-kanak dan melegakan ADHD kanak-kanak.

KemajuanPhosphatidylserine Serbuk di pelbagai negara
Korea Selatan: Pada bulan Mei 2006, KFDA Korea dibenarkan untuk menyerlahkan dan mengiklankan bahawa produk yang berkaitan mempunyai fungsi "mencegah kesedaran rendah terhadap orang tua" dalam produk yang mengandungi PS.
Jepun: Lulus kajian individu bahan tambahan makanan pada 5 Februari 2010, dan PS (phosphatidylserine) dimasukkan ke dalam senarai makanan (bukan dadah) oleh HBM makanan dan ubat Jepun.
Amerika Syarikat: Pada bulan Oktober 2006, FDA Amerika Syarikat meluluskan GRAS (Umumnya Diiktiraf sebagai Bahan Selamat) bahawa PS boleh ditambah kepada yogurt, susu tepung, roti, dan makanan lain sebagai bahan makanan berfungsi yang dipertingkatkan secara pemakanan.
Kesatuan Eropah: Oktober 2009, memohon phospholipids kaya dengan kacang soya PS sebagai makanan sumber baru.
China: Pada bulan November 2010, PS telah diluluskan oleh Kementerian Kesihatan sebagai makanan sumber baru, yang kebanyakannya diekstrak dan disucikan daripada produk sampingan pengekstrakan minyak kacang soya semulajadi.
Dos ps yang dicadangkan
Kategori Makanan | Permohonan | PS Dos | PSPeratusan tambahan |
Barangan yang dibakar Campuran penaik | Roti&Bread gulung | 50mg/100g~25mg/30g | 0.05 ~ 0.083 |
Roti Kecil | 25mg/30g | 0.083 | |
Biskut | 25mg/30g | 0.083 | |
Wafel | 50mg/100g | 0.050 | |
Minuman | Minuman berkarbonat | 100mg/200ml | 0.050 |
Penggantian makanan (cecair) | 100mg/200ml | 0.050 | |
Bijirin | Oat sarapan segera | 25mg/30g | 0.083 |
Keju | Keju | 25mg/10g | 0.250 |
Penyebaran keju | 25mg/10g | 0.250 | |
Kopi&Tea | Kopi | 100mg/200ml | 0.050 |
Teh | 100mg/200ml | 0.050 | |
Sos | Sos Tomato | 25mg/10g | 0.250 |
Produk Tenusu | Susu soya | 100mg/200ml | 0.050 |
Lemak&minyak | marjerin | 25mg/10g | 0.250 |
Produk berkaitan Mayonis&d | 25mg/5g | 0.500 | |
Spread berasaskan lemak | 25mg/10g | 0.250 | |
Bijirin&Spaghetti | Spaghetti | 50mg/100g | 0.050 |
Bar bijirin | 50mg/100g | 0.050 | |
Jam&Jelly | Jem | 25mg/10g | 0.250 |
Susu | Susu | 100mg/200ml | 0.050 |
Produk susu | Produk susu | 100mg/200ml | 0.050 |
Yogurt | 100mg/200ml | 0.050 | |
Produk kacang | Mentega Kacang | 25mg/10g | 0.250 |
Produk protein tumbuhan | Tauhu | 25mg/10g | 0.250 |
Pengganti daging berasaskan soya | 100mg/200g | 0.250 | |
Buah-buahan dan jus yang diproses | Jus | 100mg/200ml | 0.050 |
Snek | Snek Salty | 100mg/200g | 0.050 |
Gula-gula lembut | Coklat | 100mg/200g | 0.050 |
