Krill adalah crustacean kecil dengan penampilan yang serupa dengan udang. Mereka ditemukan di perairan yang lebih dingin di laut. Krill Kingsci adalah krill di lautan Antartika. Krill adalah organisma marin dengan kandungan protein tertinggi yang terdapat setakat ini. Kandungan proteinnya lebih daripada 50%. Ia juga sangat kaya dengan asid amino dan vitamin yang diperlukan oleh tubuh manusia. Ia adalah makanan yang sihat secara semulajadi.
Penggunaan komersial Krill termasuk pertanian akuakultur salmon, menuai untuk digunakan dalam kapsul Krill Oil, sebagai makanan untuk akuarium rumah, dan sebagai sumber makanan manusia. Krill, yang dikenali sebagai Okiami telah dituai oleh orang Jepun sebagai sumber makanan manusia sejak abad ke-19, dan juga dimakan di Korea Selatan dan Taiwan.
Minyak Krill adalah minyak yang berasal dari krustasea seperti udang yang disebut krill. Minyak kaya omega-3 mengandungi dua asid lemak penting yang sama seperti minyak ikan (asid eicosapentaenoic, atau EPA, dan asid docosahexaenoic, atau DHA). EPA dan DHA dalam minyak krill dikatakan mempunyai bioavailabiliti yang lebih tinggi (kadar penyerapan) berbanding minyak ikan kerana kebanyakan EPA dan DHA dalam minyak krill terikat kepada phospholipids.
Selama bertahun-tahun, orang telah mengambil suplemen minyak ikan untuk asid lemak penting yang terkandung di dalam, semakin ramai orang telah beralih kepada minyak krill sebagai alternatif.
Apa itu minyak krill yang baik untuk?Minyak Krill secara semula jadi kaya dengan EPA dan DHA, kolina, phospholipids, dan astaxanthin, dan tidak mempunyai "bau hanyir" produk minyak ikan tradisional. Ia adalah bahan mentah yang sangat baik untuk makanan pemakanan dan makanan kesihatan. Berikut adalah manfaat minyak Krill,
1. Perlindungan jantung
Minyak Krill telah menjadi "senjata tajam" untuk melindungi kesihatan kardiovaskular kerana ia kaya dengan astaxanthin antioksidan yang kuat. Sebagai tambahan kepada astaxanthin, minyak krill juga kaya dengan asid lemak omega-3 dan phospholipids. Ketiga-tiganya saling melengkapi dan bekerjasama untuk membaiki kerosakan sel jantung dan otak yang disebabkan oleh infarksi miokardium dan infarksi serebrum, dan meningkatkan ingatan otak dan sistem saraf. Minyak udang boleh menghalang keradangan sel dan penuaan kardiovaskular. Ia adalah sokongan yang kuat untuk kesihatan jantung dan otak, terutamanya untuk trombosis serebrum, sekuel strok, dan penyakit Alzheimer.
2. Minyak Krill mengurangkan keradangan
Minyak Krill juga mengandungi astaxanthin, pigmen yang terdapat dalam karotenoid (ia juga apa yang memberikan salmon warna merah jambu-merah). Astaxanthin telah terbukti juga mempunyai faedah anti-radang dan antioksidan, yang boleh membantu melawan kesan negatif radikal bebas pada otak dan sistem saraf anda.
3. Minyak Krill mengurangkan arthritis dan sakit sendi
Minyak Krill boleh mengurangkan gejala artritis reumatoid. Mereka yang mengambil 300 miligram minyak krill setiap hari selama 30 hari menyaksikan peningkatan dalam pengurangan gejala dan menggunakan kurang ubat menyelamat.
4. Minyak Krill boleh membantu dengan gejala PMS
Bagi mereka yang berurusan dengan PMS, menggunakan minyak krill boleh membantu mengurangkan kesakitan haid dan gejala lain.
