Fisetin and quercetinadalah beberapa flavonoid tumbuhan yang paling lazim yang dilaporkan terdapat dalam banyak buah-buahan dan sayur-sayuran seperti epal dan bawang. Quercetin dan fisetin kedua-duanya adalah flavonol, yang merupakan sejenis flavonoid yang terdapat secara semulajadi di banyak tumbuhan. Dan mereka berdua menjanjikan Flavonoid dengan Chemopreventive. Dengan peningkatan kejadian penyakit malignan dan kelaziman kematian kanser, fisetin dan quercetin, dua flavonoid yang dikaji dengan baik, eksperimen telah menunjukkan kesan anti-kanser yang luar biasa dalam pelbagai sistem in vitro dan dalam vivo.
Fisetin adalah sebatian flavonoid, tidak larut dalam air, karbon tetrachloride dan eter petroleum, mudah larut dalam aseton, asid asetik dan pelarut lain, yang terdapat secara meluas dalam strawberi, epal, bawang, timun, dan buah-buahan dan sayur-sayuran lain, dengan pelbagai sumber. Pada masa ini, fisetin biasanya diekstrak dari Cotinus coggygria di pasaran dalam kelompok, yang berkesan dapat menjimatkan kos melalui pengeluaran besar-besaran. Spesifikasi jualan panas KS Bio fisetin 98% dan 50% mempunyai fungsi berikut dalam pasaran produk siap,
1. Fisetin mempunyai sifat farmakologi seperti antioksidan, anti-radang dan neuroprotective. Ia boleh mendorong apoptosis sel tumor, menjejaskan laluan transduksi isyarat sel tumor, menghalang percambahan sel tumor, dan menghalang penghijrahan dan pencerobohan sel tumor. memainkan kesan anti-tumor.
2. Kajian telah menunjukkan bahawa fisetin juga boleh memberi kesan antidepresan dengan menghalang monoamine oxidase sistem serotonin dan norepinephrine.
3. Ia mempunyai kesan perlindungan dan pembaikan yang jelas terhadap kerosakan hati yang disebabkan oleh hepatitis.
4. Boleh meningkatkan aktiviti sel-sel imun dengan ketara.
5. Fisetin boleh merangsang laluan isyarat dan meningkatkan ingatan jangka panjang.
Quercetin adalah salah satu flavonoid yang lebih banyak dikaji, dan aktiviti antioksidan dan anti-radang yang kuat telah terbukti sepenuhnya, dengan aktiviti biologi yang kuat dan kesan farmakologi yang luas. Ia mempunyai kesan anti-oksidatif dan anti-radang yang membantu dalam banyak keadaan kesihatan seperti mengawal gula darah, membunuh sel-sel kanser, mencegah penyakit jantung, dan banyak lagi. Di samping itu, ia juga merupakan aglycone banyak glycosides flavonoid lain. Quercetin menggabungkan dengan rhamnose untuk membentuk quercetin; rutose untuk membentuk rutin; arabinose untuk membentuk bahagian jambu; dan laktosa untuk membentuk hypericin.
Quercetin mempunyai lima kumpulan hydroxyl dalam struktur, berbanding dengan fisetin yang mempunyai empat. Perbezaan lain adalah bahawa fisetin mempunyai dua kali lebih potensi senolytic sebagai quercetin. Kedua-dua quercetin dan fisetin memainkan peranan penting dalam penuaan yang sihat, kerana mereka mengaktifkan SIRT1, yang merupakan enzim yang memainkan peranan penting dalam umur panjang dalam organisma yang lebih rendah. Kesan meniru sekatan kalori, yang merupakan cara yang terbukti untuk meningkatkan jangka hayat.