Apakah Ekstrak Kulit Anggur?
Ekstrak Kulit Anggur(Pewarna Merah) ialah pewarna merah semula jadi yang diekstrak menggunakan pelarut gred air atau makanan-, pekat dan distabilkan melalui pengekstrakan, kepekatan dan penstabilan pigmen anthocyanin asli yang memberikannya warna ungu-merah. Ia digunakan terutamanya sebagai aditif pewarna sayuran dan bukan aditif berkhasiat atau berfungsi, menunjukkan konsistensi warna dan rupa merah yang menarik dalam makanan, minuman dan penggunaan serupa, sekali gus memenuhi keperluan label-bersih dan keperluan penggantian warna semula jadi. Pewarna merah ini adalah pewarna kulit anggur yang biasanya diseragamkan dari segi nilai warna, kandungan antosianin, dan tingkah laku keterlarutan supaya pewarna boleh seragam dalam satu kelompok ke kelompok, kestabilan pewarna semasa pemprosesan, dan konsistensi pewarnaan pada pelbagai matriks. Ia datang dalam bentuk serbuk untuk disesuaikan dengan pelbagai proses pembuatan, seperti pengadunan kering, sistem akueus dan-talian pengeluaran yang dirawat haba. Ton warna mungkin berbeza dalam tahap merah terang kepada merah keunguan-dalam, bergantung pada aspek perumusan, termasuk pH, kepekatan dan keadaan pemprosesan. Ia boleh digunakan dalam pelbagai jenis idea produk di mana pewarna merah sintetik sedang dihapuskan. Sebagai pewarna yang diperoleh secara semula jadi, ia digunakan secara meluas sebagai alternatif kepada warna tiruan oleh pengeluar makanan dan minuman, pengisar bahan dan pengeluar item label-sendiri dalam pemasaran dan pembuatan pilihan yang mematuhi dan boleh dikesan serta mesra{12}}pasaran.

COA
| Item Ujian | Spesifikasi | Kaedah | Keputusan |
| Penampilan | Serbuk halus, merah gelap | Visual | Akur |
| Bau | Ciri khas kulit anggur | Deria | Akur |
| Jumlah Antosianin | Lebih daripada atau sama dengan 10.0% (sebagai cyanidin-3-glucoside) | UV-Vis | Akur |
| Nilai Warna (E¹%₁cm, pH 3.0) | Lebih besar daripada atau sama dengan 50 | UV-Vis | Akur |
| Kelembapan | Kurang daripada atau sama dengan 8.0% | Kerugian pada pengeringan | 6.50% |
| Abu | Kurang daripada atau sama dengan 5.0% | Gravimetrik | 3.80% |
| Keterlarutan | Mudah larut dalam air | Visual | Akur |
| pH (larutan 1%) | 3.0–4.5 | meter pH | 3.8 |
| Plumbum (Pb) | Kurang daripada atau sama dengan 2 mg/kg | ICP-MS | 1.2 mg/kg |
| Arsenik (As) | Kurang daripada atau sama dengan 1 mg/kg | ICP-MS | 0.4 mg/kg |
| Kadmium (Cd) | Kurang daripada atau sama dengan 1 mg/kg | ICP-MS | 0.2 mg/kg |
| Merkuri (Hg) | Kurang daripada atau sama dengan 0.1 mg/kg | ICP-MS | <0.05 mg/kg |
| Jumlah Kiraan Plat | Kurang daripada atau sama dengan 1000 CFU/g | Kiraan Plat Piawai | 450 CFU/g |
| Yis & Acuan | Kurang daripada atau sama dengan 100 CFU/g | Kaedah Standard | 30 CFU/g |
| E. coli | Negatif | ISO 16649 | Tidak Dikesan |
Adakah anda berminat dengan produk kami? Cumatinggalkan mesejpada halaman ini atauHubungi Kami Terusuntuk mendapatkan sampel percuma dan sokongan yang lebih profesional!
Aliran Pasaran
Trend dalamEkstrak Kulit Anggur Merahialah langkah yang lebih luas dalam pasaran makanan, minuman dan barangan pengguna ke arah bahan semula jadi dan-berasaskan tumbuhan, yang lebih selaras dengan keperluan kawal selia semasa dan keutamaan pengguna dalam ketelusan dan pelabelan yang bersih. Dengan pengeluar dan jenama menjadi lebih terdedah kepada kemunculan pertanyaan yang lebih teliti tentang pewarna tiruan, penggunaan alternatif seperti kulit anggur-diperolehi pigmen merah dengan asal yang boleh dikesan, pematuhan peraturan dan pilihan bekalan yang pelbagai menjadi lebih popular. Badan kawal selia dan organisasi penetapan standard-di seluruh dunia masih menyempurnakan piawaian mengenai warna alam yang boleh diterima, dan ini membentuk pilihan sumber dan formulasi yang dibuat oleh pelbagai wilayah. Sementara itu, orientasi pengguna pada akhirnya-pasaran berubah dengan kedua-dua peruncit dan perusahaan perkhidmatan makanan, serta firma pembuatan kontrak, memfokuskan pada komoditi yang keterangan ramuannya kelihatan ringkas dan mudah difahami dalam istilah yang lebih ringkas, menghasilkan kes perniagaan untuk pewarna botani. Pelaburan dalam teknologi pengekstrakan berskala, peningkatan rantaian bekalan dan sains perumusan ialah arah aliran makro yang menyumbang kepada kemampanannya. Seterusnya, segmen ini semakin meningkat memandangkan pengembangan warna semula jadi secara umumnya disebabkan oleh tekanan industri untuk mencapai keseimbangan antara permintaan kawal selia dan kemampanan serta permintaan pengguna untuk asal bahan dalam produk mereka tanpa membuat tuntutan yang berkaitan-kesihatan.
Mengapa Ekstrak Kulit Anggur Popular?
1. Pigmen Bercirikan Baik secara Saintifik-
Antosianin ialah sekumpulan pigmen semulajadi yang memberikan warna merah dan telah dikaji dan difahami dengan baik dari segi struktur, tingkah laku warna dan parameter kestabilannya. Kemudahan sains ini membantu dalam penghasilan kualiti yang mantap dan prestasi ramalan dalam formula industri.
2. Sumbangan Berbilang Fungsi dalam Penggubalan
Selain mewarna,Pewarna Merah Kulit Anggurmembantu kawalan teduhan, pencampuran lorek dan{0}}kepada-ketekalan warna kelompok. Ia adalah penyelesaian yang sangat serba boleh untuk pengeluar yang perlu mengoptimumkan kerumitan ramuan kerana kapasitinya untuk dimuatkan ke dalam pelbagai jenis sistem formulasi.
3. Kesesuaian Label-Kuat Bersih
Sebagai bahan-berasaskan tumbuhan yang diperoleh daripada kulit anggur, ia boleh sesuai dengan konsep inisiatif label-bersih yang memberi tumpuan pada asal semula jadi, sumber yang boleh dikenali dan penyataan ramuan dipermudahkan yang mematuhi jangkaan jenama hiliran dan peruncit.
4. Penerimaan Kawal Selia Yang Luas
Pewarna semula jadi yang diperoleh daripada kulit anggur diterima secara tradisi dalam sfera warna semula jadi di kebanyakan pasaran, dan ini membolehkan pematuhan lebih mudah terhadap peraturan dan penyediaan produk dengan pengedaran berbilang-rantau.
5. Kemampanan dan Kecekapan Sumber
Yang lazimnya merupakan produk sampingan-pertanian, membantu mencapai kecekapan dalam penggunaan sumber dan rantaian bekalan berorientasikan kemampanan-, yang semakin ketara dalam keputusan penyumberan perusahaan.
6. Penjajaran dengan Jangkaan Visual Pengguna
Palet merah ke keunguan-merah sangat serupa dengan merah ke keunguan-merah yang diharapkan pengguna dalam produk berasaskan buah- dan-tanaman, dan kerana ton tidak bergantung pada pewarna sintetik, ia meningkatkan kredibiliti dan daya tarikan produk.

Arah Produk
1. Minuman dan Bes Minuman Berwarna Semulajadi
Untuk memberikan warna merah atau ungu-merah kepada minuman-berasaskan jus, minuman yang ditapai, air berperisa dan pekat minuman, menggalakkan penggunaan pewarna bukan-sintetik.
2. Kuih-muih dan{1}}Produk Berasaskan Gula
Dalam gula-gula getah, jeli, gula-gula keras dan gula-gula bersalut, untuk memberikan ton warna yang stabil yang dikaitkan dengan buah-buahan dan memadankan kedudukan sedia ada bahan semula jadi dan -tumbuhan.
3. Hiasan dan Kemasukan Bakeri
Ditambah pada aising, tampalan, sayu dan perhiasan yang memerlukan rawatan haba sederhana, dan termasuk aplikasi yang tertakluk kepada rawatan haba sederhana.
4. Rumusan Alternatif-Tenusu dan Tenusu
Digunakan dalam yogurt, pencuci mulut beku dan bahan berasaskan tumbuhan-untuk meningkatkan daya tarikan visual dan mengukuhkan konsep berasaskan rasa-, termasuk profil beri atau anggur.
5. Campuran Serbuk dan Premix
Digunakan untuk minuman segera dan campuran pencuci mulut serta campuran bahan kompaun, ia adalah sesuai, berkenaan dengan penggunaan warna dalam sistem kering, kerana ia mengeluarkan dengan baik dan menunjukkan konsistensi warna yang baik.
6. Konsep Makanan Sedap dan Istimewa
Ekstrak Kulit Anggurdigunakan dalam penyediaan sos, perasa dan sapuan khusus untuk memberikan warna merah semula jadi, terutamanya di mana produk terletak di pinggiran buah-didorong atau didorong oleh masakan-inovasi.
7. Formulasi Kosmetik dan Penjagaan Diri
Digunakan dalam kosmetik warna, sabun dan bilas-produk, di mana penggunaan tumbuhan untuk memberikan warna dan bersih-cerita label diingini, meningkatkan inovasi dalam rumusan kedudukan semula jadi.
Sijil

Kilang

Pameran

Cool tags: ekstrak kulit anggur, China, pengilang, pembekal, kilang, borong, harga, senarai harga, sebut harga, pukal, dalam stok, KOSHER, ISO, HACCP







