Ekstrak buah ajaib berasal dari Afrika Barat, ia juga ladang di Selatan China. Buah ini mempunyai kuasa luar biasa untuk mengubah suai persepsi rasa makanan masam dan berasid dan menjadikannya rasa manis. Miraculin adalah bahan aktif utama dalam buah Miracle, rasanya tidak manis. Apabila tunas rasa terdedah kepada miraculin, protein mengikat kepada reseptor rasa manis. Ini menyebabkan makanan berasid yang biasanya rasa masam, seperti sitrus, dianggap sebagai manis, kesannya bertahan sehingga kira-kira sejam.
Khasiat ekstrak buah ajaib
1. Buah ajaib adalah bahan mentah rendah kalori, tetapi juga kaya dengan antioksidan, polifenol dan vitamin C. Pada masa ini, ekstrak buah ajaib boleh digunakan dalam bidang tertentu, seperti pengurusan rasa, diabetes, dan kawalan berat badan.
2. Sebagai pengubah rasa semula jadi untuk menukar pengguna' persepsi pemakanan. Dari segi makanan dan minuman tertentu, ia boleh digunakan pada ais krim, jus, popsikel, makanan berfungsi, makanan ringan, gula-gula getah, dsb.
3. Pengurusan berat badan. Kira-kira 40% orang dewasa mempunyai berat badan berlebihan, dan 15% daripada mereka adalah obes. Ini adalah penyakit kronik. Buah ajaibekstrak Miraculin boleh membantu orang ramai mengurangkan keinginan gula, menggalakkan rasa kenyang, dan mengelakkan makan pemanis tiruan yang mengubah mikrob.
Cool tags: ekstrak buah ajaib, China, pengilang, pembekal, kilang, borong, harga, senarai harga, sebut harga, pukal, dalam stok, KOSHER, ISO, HACCP
