Kingsci Advances dalam Astaxanthin---Nano-Liposomal teknologi astaxanthin

Astaxanthin adalah sejenis karotenoid dan produk tahap tertinggi karotenoid. Ciri-ciri struktur astaxanthin memudahkan untuk bertindak balas dengan radikal bebas untuk mencari radikal bebas dan memainkan peranan antioksidan dalam proses ini. Penyelidikan menunjukkan bahawa aktiviti antioksidan astaxanthin adalah 6000 kali vitamin C, 800 kali ganda daripada coenzyme ASTA dan 560 kali EGCG, 75 kali asid α- lipoik, 200 kali lutein dan 1000 kali vitamin E. Sebagai raja antioksidan, astaxanthin didapati mempunyai lebih daripada 100 fungsi fisiologi dan biologi, seperti anti-penuaan, melindungi kesihatan kulit, mencegah penyakit kardiovaskular, menghalang dan mencegah diabetes, melindungi mata dan sistem saraf pusat, meningkatkan imuniti, melegakan keletihan senaman, meningkatkan metabolisme tenaga dan menghalang tumor.

Kingsci Biological telah membangunkan nano-astaxanthin melalui penyelidikan amalan klinikal. Bahan dengan saiz zarah kurang daripada 30nm yang dibangunkan oleh sistem pengangkutan nano sepenuhnya menyelesaikan masalah kelarutan dan kestabilan astaxanthin, menjadikan astaxanthin stabil dibungkus dalam pembawa nano, dan boleh meningkatkan kecekapan penyerapan dan bioavailabiliti.

Mengapa menggunakan Nano-Liposomal Astaxanthin?

Permohonan Bidang Kosmetik

Kedutan mengeluarkan kesan nano-liposomal astaxanthin

Cadangan penggunaan: menambah suhu bilik dan pemanasan ke atas 40 °C boleh mempercepatkan kadar pembubaran. Dos yang disyorkan: 1-5%. Kesannya adalah lebih baik dengan resveratrol dan produk lain.

Permohonan Medan Makanan

Kaedah encapsulation yang akan digunakan akan bergantung kepada kandungan air makanan yang akan dimasukkan lagi. Oleh itu, penggunaan sistem mikro atau nano emulsified (termasuk mikro /nanoemulsions, liposomes segar /nanoliposomes, nanopartikel lipid pepejal, sistem lipid nanopartiulasi, dan lain-lain) adalah lebih terhad dalam makanan dengan tahap kelembapan yang rendah atau pertengahan, serta dalam makanan lembap yang direformasikan seperti pâtés, sosej atau produk berasaskan surimi di mana pelarasan kelembapan adalah penting untuk memodulasi sifat-sifat teks mereka. Kaedah encapsulation, seperti penyemburan-pengeringan atau atomisasi elektrohidrodinamik, antara lain, yang menghasilkan mikro kering- atau nanopartikel, akan lebih baik dalam kes-kes tersebut.